Por Rrivas el Mar, 13/07/2021 - 10:37
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La mañana de este martes familiares confirmaron el fallecimiento del reconocido cheff ovallino Juan “Juancho” Ruilova Leal, quien fue pieza clave del mundo gastronómico y turístico de la comuna y de la provincia
La mañana de este martes familiares confirmaron el fallecimiento del reconocido cheff ovallino Juan “Juancho” Ruilova Leal, quien fue pieza clave del mundo gastronómico y turístico de la comuna y de la provincia
Ruilova fue estudiante del Liceo Alejandro Álvarez Jofré y tras estudiar gastronomía, lo que le permitió participar en innumerables eventos y actividades, fue docente y el primer jefe de la carrera de Gastronomía del Instituto Santo Tomás, labor que ejerció por varios años.
Estuvo ligado además al Departamento de Turismo de la Municipalidad de Ovalle, desde donde impulsó la recuperación del Valle del Encanto y potenció la Fiesta de la Vendimia local, entre otras actividades turísticas y gastronómicas de la provincia.
