aceite de oliva

En el contexto del Programa “Transferencia Tecnológica para un Modelo de Producción de Aceite de Oliva Sustentable Energética y Ecológicamente para la Pequeña Olivicultura de Elqui y Limarí” se implementará en la comuna estrella una máquina que permite a los olivicultores del sector extraer aceite de oliva extra virgen de manera industrializada y con baja huella de carbono.

Elide González es una productora de la comuna de Ovalle que cuenta desde hace un tiempo con una moderna maquinaria de origen italiano que le ha permitido incluir avanzada tecnología en los procesos de producción.