La expo Coquimbo es la instancia que aprovechan los pequeños empresarios para compartir un poco de su trabajo y disfundir este a un público más amplio
La expo Región de Coquimbo, se ha convertido en una de las ventanas de promoción más importantes para emprendedores que desean mostrar sus productos al público de distintas comunas y a turistas de las más diversas partes de Chile y el mundo, dentro de esta instancia se presentan muchos de los productos más innovadores y también se mejoran algunas propuestas que ya existen, en esta instancia se pueden crean nexos entre empresarios de varios rubros y a la vez se ofrece una gama de producto de todo tipo, es por ello que en esta oportunidad una alternativa que se ha vuelto muy prometedora es la de Beatriz Rivera, una mujer de la localidad de Tulahuén, en Monte Patria, quien con su esfuerzo ha logrado sacar adelante su idea y la ha materializado en lo que hoy se conoce como “Granja Integral Las Ramadas de Tulahuén”, donde se ofrecen productos como contempla la venta de variados productos como duraznos, quesos de cabra –con y sin especias-, derivados de la miel y sus novedosas nueces en escabeche.Este año fue posible degustar sus productos durante los 6 días que duró esta expo y que gracias el organismo dependiente del Ministerio de Agricultura fue posible que se implementara en su versión del año 2017, respecto a la experiencia vivida la misma empresaria relata que “es primera vez que participo en una instancia como esta y la verdad nos fue bastante bien, la gente decía que mis productos estaban deliciosos, así que yo estaba demasiado feliz, muchos nos vinieron a comprar nuevamente”. Además se mostró agradecida, ya que por varios años ha participado junto al INDAP en hacer que su negocio crezca y mejorar su servicio hacia el cliente, en sus propias palabras dice “La verdad es que estoy muy agradecida por los beneficios entregados por INDAP, es una institución que nunca me ha dejado sola y me encantaría que me siguiera dando opciones para participar en este tipo de instancias”. El INDAP con esta propuesta y la de muchos otros emprendedores busca reducir al mínimo los intermediarios entre el cliente final y los pequeños productores, sin descuidar la mejor calidad en los productos comercializados.Otro punto importante a destacar es la proyección que esta venta de exhibición les da a estos productores locales con miras al extranjero, ya que son ellos mismos los que promueven el producto y velan por que los clientes se lleven lo mejor de su trabajo. Beatriz tiene claras cuales sus aspiraciones a futuro, consolidarse a nivel regional y salir al extranjero a mostrar y exportar sus productos orgánicos y naturales, añadió “Soy de Monte Patria, pero también tengo buenos clientes en otras comunas como La Serena y Coquimbo. Mis productos se venden bastante, pero uno siempre sueña con continuar creciendo y ojalá expandir mis ventas fuera de la región y por qué no del país, quizás no en grandes producciones, pero que logren conocerme“Gracias al avance de las nuevas tecnologías este pequeña empresaria ha logrado mejorar sus productos, esto se refleja en los que ofrece ya que señala que “gracias a la fertilidad y las características positivas de la tierra de Tulahuén yo les puedo ofrecer, por ejemplo, zapallos italianos o morrones del doble de su tamaño común, que no pierden lo sano, su calidad ni su frescura”. En la actualidad comercializa sus productos en su hogar, lo que ha logrado complementar con arriendo de cabañas en el sector, convirtiendo su emprendimiento en un atractivo turístico y dándole su toque particular a esta iniciativa, con ello invita a todo aquel que quiera conocer La Granja Integral de Tulahuén a deleitarse con los sabores locales y el paisaje propio de este hermoso lugar.
